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齐鲁网·闪电新闻7月4日讯德州市市场监管局7月3日在上海与美团签署战略合作协议，双方将推进外卖小哥担任食品安全社会监督员制度，共建“食安哨兵”食品安全社会共治新模式。

根据合作协议，美团将制定外卖骑手专属标志服装、标准党员身份，采取措施激励其参与食品安全监督。同时，搭建德州地区专用小程序，开通随手拍端口，把外卖骑手发现的问题和美团线上收集的数据反馈给德州市场监管部门。

美团山东公共事务部总监张聪告诉闪电新闻记者，外卖骑手在一个城市当中取餐、送餐，是一个庞大的群体。他们能够深入到餐饮单位里面去，也能够直接和消费者接触。能够及时发现有食品安全隐患的风险点，把这些风险点上报到美团平台，美团上报给市场监管部门，起到流动食安哨兵的作用。

而德州市场监管部门根据美团推送的数据，及时开展靶向监督整治，依法查处违法行为。同时，给予优秀食品安全外卖骑手优先入党、向社会表彰等奖励。

“我们禹城将在试点的基础上开发智慧监管、随手拍、阳光厨房等应用程序，依托小程序对外卖骑手实现远程培训，商家后厨实时监督，发现问题线上反馈及时处理。”禹城市市场监管局党组书记、局长刘保萍说。

双方还将共同开展直播带货、达人探店等形式的违法广告、虚假宣传规范治理，建立快捷通报机制，实现网络食品安全重大舆情和食品安全事件应急处置联动。

德州市市场监管局党组成员、副局长王建军表示，他们主要从发挥外卖骑手食品安全监督员入手、打通信息壁垒、防控食安风险、深入食品安全社会综合治理上达成了合作意向，进行了深度合作。这次签约也标志着德州市聘请外卖骑手担任食品安全社会监督员工作步入了全新的阶段，下一步有序推行食安哨兵食品安全社会共治模式，全力守护百姓舌尖上的安全。

闪电新闻记者 何则伟 报道