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1、毛豆在常温环境和冰箱中，分别能保存3-4天和20-30天。

2、把新鲜的毛豆放到干燥的地方保持周围的环境阴凉且通风，可以放上3-4天。如果是把毛豆放在低温环境中，比如冰箱中，那毛豆可以保存达到20-30天。如果是经过盐水处理的毛豆，可以保存一年左右的时间。